Formule midi ''week-end''

samedi 14 et dimanche 15 octobre

Entrée + Plat + Dessert     27€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert     22€

 

Entrées

 

Tartine d’avocat & cèpes, aïoli au parmesan, pistou, pignons

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Foie gras maison, gaufre au maïs, confiture cerise-moutarde  (+3€)

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Soupe du jour

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Oeuf poché frit, purée de chou-fleur doré, vinaigrette au miel & bacon

 

 

Plats

 

Filet de merlu

pommes de terre en vinaigrette, tomates, câpres, sauce vierge

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Confit de canard

purée de butternut, compote de coing au miso, vinaigrette à la groseille

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Onglet de boeuf

frites maison, choux de Bruxelles sautés, jus maître d’hôtel

 

 

Desserts

 

Granité de raisin au romarin

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Parfait à la fraise & rhubarbe, crème à la réglisse, crumble d’amandes

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Gâteau au chocolat, mousse au beurre de cacahuète, ganache chocolat

 

Cheeseburger & frites maison

Entrée au choix + Burger OU Burger + Dessert au choix   18€

Entrée au choix + Burger + Dessert au choix   23€